ব্রেকিং নিউজ
Home - খোলা কলাম - ডাল সমাচার

ডাল সমাচার

১৯৯৫-২০০১ বরিশাল বিএম কলেজে অধ্যায়ন করেছি। বিষয় -হিসাববিজ্ঞান । ফ্লাইট সার্জেন্ট ফজলুল হক হলের অাবাসিক ছাত্র ছিলাম। যার পূর্ব নাম ‘মুসলিম হোস্টেল’। পূর্ব, পশ্চিম ব্লোক মিলিয়ে ৪০০-৫০০ ছাত্রের অাবাসস্থল। ১৭ টাকায় তিন বেলা খাবার খেতাম । মাছ, মাংশ, তরকারি নির্দিষ্ট পরিমাণ। ভাত, ডাল ইচ্ছেমতো।

মেস চললে ডাল চলবে। ডাল কমন। ডাল মানে পানিডাল। বোর্ডার বাড়লে সবকিছুর পরিমাণ বাড়ে। ডাল বাড়ে না। শুধু ডালে পানি বাড়ে। অাসলে কমন তো কমনই – তার অাবার হেরফের কী! সোজা একটা হিসাব দিই- কলেজ বন্ধ। হলে ছাত্র কম। ৪০০ স্থলে ১০০ জন। মেসে চাল, মাছ/ মাংশ, সব্জি কমে যাবে। কিন্তু ডাল! ডাল অাগের মতো ২৫০ গ্রাম। অাবার কোন কারণে বোর্ডার বেড়ে গেছে। ৪০০ স্থলে ৫০০ জন। ডাল কিন্তু ২৫০ গ্রামই। পানি বাড়বে ডাল বাড়বে না।

বড় একটি ড্যাগে ২৫০ গ্রাম ডাল রান্না। যারা মুসলিম হোস্টেলের ডাল খাননি তাদের ভাবনায়ও কুলোবে না। তারপরেও অাপনি ভাবতে থাকুন! অনেকে পানির পরিবর্তে ডাল খেতো। মাঝেমধ্যে ভাবতাম, স্বাদহীন ডাল কী দায়ে রান্না হয়? পানিডাল খেতে খেতে কবে যেন ডালের প্রতি অাগ্রহ হারিয়ে ফেলেছি! তারপর থেকে সহসা ডাল খাই না।

সুন্দরবনের কথা মনে পড়লে সবার অাগে রয়েল বেঙ্গল টাইগারের কথা মনে পড়ে। অার মুসলিম হোস্টেলের কথা মনে পড়লে ডালের স্মৃতিই মনে জাগে।

করোনায় অফিস ছুটি। ঘরে থাকছি। বের হই না অপ্রয়োজনে। দিন পনেরো অাগের কথা। সংসারের প্রয়োজনে নিত্যপ্রয়োজনীয় কেনাকাটা করেছি। সাথে দুই কেজি মোটা মুসুরি ডাল। প্রতিকেজি ৫০ টাকা। দুইকেজি ১০০ টাকা।

অাজ ২৫ এপ্রিল। মনে করিয়ে দিল রোজা এসে গেছে। ফর্দ হাতে এলো! দেখলাম ডালও অাছে। বললাম, “দুই কেজি ডাল শেষ”! খিচুড়ি দুইদিন, ভরা তিনদিন, চচ্চড়িতে ডাল কম যায় না। অাবার অামি নাকি পানিডাল খাই না!!

প্রচণ্ড গরম। তারপরেও করোনার সতর্কতায় রেইনকোট পরে নিলাম। বাজারে গেলাম। সাধারণ চাল প্রতি ৫০ কেজির বস্তায় ৮০০ টাকা বেড়েছে। মরিচ , অাদায় অাগুন। মাছ তো নেই নেই। ছোলা, মুড়ি , চিড়াও জ্বলে। ডিমের চেয়ে লেবুর দাম বেশি। মাংশের কথা নাই-বা বলি।

এবার ডালের পালা। মোটা ডালের কেজি কতো? কেজি ১০০! কী কন! ঠিকই কইছি। দাম বেড়েছে। অবাক হলাম। কেজি ৫০ টাকার স্থলে ১০০ টাকা – এইটা কোন কথা হলো! ২ কেজি ২০০ টাকা। মেজাজটা কী ইচ্ছায় খারাপ হয়!!

বাজারে মানুষ কম। কেনাকাটা কম। অায় -ইনকাম বন্ধ। তারপরেও ১৫ দিনের ব্যবধানে ডালের মূল্য দ্বিগুণ!

যেন বণিকের বাণিজ্য বাড়ানোর জন্য বাণিজ্যমন্ত্রী!

মোস্তাফিজ বাদল

আহ্বায়ক

সোশ্যাল জার্নালিষ্ট গ্রুপ

Leave a Reply

x

Check Also

মঠবাড়িয়ায় জাতীয় মানবাধিকার ইউনিটি সংগঠনের উদ্যোগে রোজদারদের ইফতার বিতরণ

মঠবাড়িয়া প্রতিনিধি : পিরোজপুরের মঠবাড়িয়ায় স্বেচ্ছাসেবি সংগঠন জাতীয় মানবাধিকার ইউনিটির উদ্যোগে মাহে রমজানে সহস্রাধিক মানুষের ...